【摘 要】
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本试验旨在研究鱼溶浆替代鱼粉对罗氏沼虾生长性能、体组成、免疫指标和肠道消化酶活性的影响.选取健康、初始体重为(4.99±0.19)g的罗氏沼虾160尾,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10尾虾.对照组(FM组)饲喂添加30％鱼粉的基础饲料,试验组分别饲喂用鱼溶浆替代20％(T20组)、40％(T40组)和60％(T60组)鱼粉的试验饲料.试验期43 d.结果表明:1)各组之间罗氏沼虾的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、成活率(SR)和饲料系数(FCR)均无显著差异(P>0.05).2)各组之间罗
【机 构】
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湖州师范学院生命科学学院,水生动物繁育与营养国家地方联合工程实验室,浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室,湖州 313000;新希望六和股份有限公司,成都 610011
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本试验旨在研究鱼溶浆替代鱼粉对罗氏沼虾生长性能、体组成、免疫指标和肠道消化酶活性的影响.选取健康、初始体重为(4.99±0.19)g的罗氏沼虾160尾,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10尾虾.对照组(FM组)饲喂添加30％鱼粉的基础饲料,试验组分别饲喂用鱼溶浆替代20％(T20组)、40％(T40组)和60％(T60组)鱼粉的试验饲料.试验期43 d.结果表明:1)各组之间罗氏沼虾的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、成活率(SR)和饲料系数(FCR)均无显著差异(P>0.05).2)各组之间罗氏沼虾的水分、粗蛋白质、粗灰分、粗脂肪含量均无显著差异(P>0.05).3)各组之间罗氏沼虾的血淋巴超氧化物歧化酶(SOD)、溶菌酶(LZM)活性和丙二醛(MDA)含量以及肝胰腺酸性磷酸酶(ACP)活性均无显著差异(P>0.05).T40组的肝胰腺碱性磷酸酶(AKP)活性显著低于对照组(P0.05).T60组的肠道淀粉酶活性显著高于T20组(P<0.05).T60组的肠道脂肪酶活性显著低于对照组和T20组(P<0.05).由此可见,在本试验条件下,鱼溶浆替代20％～60％的鱼粉对罗氏沼虾的生长性能和体组成无显著影响,鱼溶浆替代60％的鱼粉会降低罗氏沼虾肠道脂肪酶活性.
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