药食互渗透 健康新趋向

来源 :中国现代中药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jianzhang5555
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当今健康模式迅速以疾病诊断、治疗为主向保健和维护身心健康为主的方向转变。明显表现在食品、营养向药品靠拢,而药品则向食品、营养靠拢的趋势。相继出现所谓"超级水果、超级蔬菜"的概念以及草药中的精英—"适应原样草药",随之一批保健功能性成分被发现。掌握上述趋向与各种计划、项目的顶层设计息息相关,特别对中药的科研、开发、生产和国际文化交流方面有指导意义。
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