【摘 要】
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<正> 板栗是我国一大特产。栗果营养丰富,风味独特,但其耐贮性差。下面介绍板栗贮藏保鲜中的三个技术要点。 1.适时适法采收 以栗苞开裂时采收为宜,一般大多数品种在9～10月成
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<正> 板栗是我国一大特产。栗果营养丰富,风味独特,但其耐贮性差。下面介绍板栗贮藏保鲜中的三个技术要点。 1.适时适法采收 以栗苞开裂时采收为宜,一般大多数品种在9～10月成熟 如果采收不成熟的栗果,则栗果质量差,水分含量高,果皮木质化程度低,病菌易侵入,不耐贮藏 另外,采收需在持续晴天时进行,阴雨天采收的栗果也不
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