正交实验优选山楂籽中总黄酮的提取工艺

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目的:探讨山楂籽中黄酮类化合物的最佳提取工艺。方法:采用正交实验法考察乙醇浓度、乙醇量、提取时间和次数对总黄酮提取的影响。结果:物料比为1:10,用50%的乙醇提取2次,每次0.5h,山楂籽中黄酮类化合物提取的效果最好。结论:为山楂籽最佳提取工艺的确立提供了科学依据。
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