国对腐竹生产工艺研究的进展

来源 :江苏调味副食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fuyaomama

【作者】

：

任广鸣

【机构】

：

商业部北京食品酿造研究所

【出处】

：

江苏调味副食品

【发表日期】

：

1989年1期

【关键词】

：

外国腐竹生产工艺大豆制品研究进展

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