【摘 要】
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采用室内盆栽试验观测了黄泥土上不同浓度Cu(0~2000 mg·kg-1)、Zn(0~3 000 mg·kg-1)和Pb(0~5 000 mg·kg-1)污染下叶菜类蔬菜(小白菜和包菜)、根茎类蔬菜(萝卜和洋葱)和茄果类
【机 构】
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西北农林科技大学食品科学与工程学院,中国农科院土肥所
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采用室内盆栽试验观测了黄泥土上不同浓度Cu(0~2000 mg·kg-1)、Zn(0~3 000 mg·kg-1)和Pb(0~5 000 mg·kg-1)污染下叶菜类蔬菜(小白菜和包菜)、根茎类蔬菜(萝卜和洋葱)和茄果类蔬菜(番茄和黄瓜)的根伸长,以阐明不同重金属及用量对蔬菜根生长的抑制及毒性效应.结果表明,相同Cu、Zn、Pb浓度下,番茄的根伸长抑制率最大,小白菜的根伸长抑制率最小,番茄对Cu、Zn、Pb的毒性响应最敏感,小白菜则不敏感;蔬菜对不同重金属的毒性响应不同,对Cu最敏感,Zn和Pb次之.种植蔬菜的土壤中有效态重金属含量与蔬菜根伸长均呈显著负相关(rCu=-0.782*,rZn=-0.995**,rPb=-0.982**),表明重金属有效态是影响蔬菜根伸长的重要因素.
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