【摘 要】
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为优化超声辅助提取新疆管花肉苁蓉中苯乙醇苷的工艺，在单因素实验的基础上，取提取温度、乙醇浓度、料液比进行响应面优化，得到肉苁蓉苯乙醇苷的最佳提取工艺为：超声温度40 ℃，料液比1∶41.7 g/mL、乙醇浓度51%，在该条件下苯乙醇苷得率为（14.36 ± 0.12） mg/g。提取物主要由松果菊苷和毛蕊花糖苷构成，含量分别为（12.96 ± 0.33） mg/g和（1.19 ± 0.09） mg
【基金项目】
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南疆肉苁蓉精深加工关键技术及新产品创制（中央引导地方专项资金：兵财教2020-23号）； 肉苁蓉黄酮低损制备及稳态话技术研究（新疆维吾尔自治区研究生科研创新项目TDGRI202001）；
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为优化超声辅助提取新疆管花肉苁蓉中苯乙醇苷的工艺，在单因素实验的基础上，取提取温度、乙醇浓度、料液比进行响应面优化，得到肉苁蓉苯乙醇苷的最佳提取工艺为：超声温度40 ℃，料液比1∶41.7 g/mL、乙醇浓度51%，在该条件下苯乙醇苷得率为（14.36 ± 0.12） mg/g。提取物主要由松果菊苷和毛蕊花糖苷构成，含量分别为（12.96 ± 0.33） mg/g和（1.19 ± 0.09） mg/g。苯乙醇苷提取物对羟基自由基和DPPH·自由基具有较强的清除能力，其半抑制浓度(IC50)分别为60.196 mg/mL和0.875 mg/mL。本研究为新疆管花肉苁蓉苯乙醇苷的提取提供了基础数据。
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