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对甜椒采后主要生理和病理特性、甜椒采后各种保鲜技术进行综述,介绍几种常见的甜椒保鲜实用方法。
甜椒采后生理及保鲜技术研究进展
【摘 要】
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对甜椒采后主要生理和病理特性、甜椒采后各种保鲜技术进行综述,介绍几种常见的甜椒保鲜实用方法。
【机 构】
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国家农产品保鲜工程技术研究中心
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2010年19期
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