【摘 要】
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连云港云雾茶是中国传统名茶，产自江苏省连云港市云台山一带。云台山濒临黄海，气候温暖湿润，青翠欲滴的茶树笼罩在云雾之中，气温低、温差小、湿度大，芽叶柔嫩、色泽绿润、滋味鲜浓
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连云港云雾茶是中国传统名茶，产自江苏省连云港市云台山一带。云台山濒临黄海，气候温暖湿润，青翠欲滴的茶树笼罩在云雾之中，气温低、温差小、湿度大，芽叶柔嫩、色泽绿润、滋味鲜浓。该市圣湖农业开发有限公司作为新浦区茶叶产业协会会员，主扩树艺”云雾茶，其始于1893年清末铁路大臣沈云霈创立的树艺公司，该公司1921年产的云雾茶以其高品质获南洋劝业会奖。1980年，全省品茶会上，连云港市云雾茶同南京雨花茶、苏州碧螺春、无锡二泉银毫，列为江苏四大名茶。
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