研究性学习理念在高校专业课教学中的应用--以功能食品课程为例

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应用研究性学习理念,采用“三步法”教学,从基础知识、基本技能、创新提高3个层次逐级递进,探索培养学生创新能力的新方法,同时改革课程考核方式,实现了以“学生为中心”,以能力考查为重点的课程考核体系,旨在解决传统课堂教学中学生参与度低、注意力不集中、知识断层、创新能力培养不足等问题。
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