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高尿酸血症及肥胖均属于代谢性疾病,最终会导致多个组织器官的病理结果发生.模拟禁食饮食是一种提高身体各器官机能、恢复机体稳态的食物疗法,本文通过1例高尿酸血症的肥胖患者在食疗基础上结合药物控制,经3个治疗周期治愈高尿酸血症和肥胖的个案结果从营养与中医理论角度来分析模拟禁食饮食在疾病治疗中的重要作用.