黄曲霉毒素B_1残留ELISA试剂盒的研制及应用

来源 :中国畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dvluxiang
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本研究采用间接竞争酶联免疫吸附试验(ELISA)检测黄曲霉毒素B1(aflatoxins B1,AFB1)残留量。将AFB1与蛋白质载体牛血清蛋白(BSA)和卵清白蛋白(OVA)偶联制备了AFB1-BSA和AFB1-OVA偶联物,以AFB1-BSA作为免疫原制备特异性抗体,并成功建立了AFB1残留间接竞争ELISA检测方法及检测试剂盒。试剂盒IC50为128.8ng/L,检测线性范围为50~1800ng/L,检测限不超过100ng/kg;食用油、花生和谷物的平均添加回收率大于71.3%,批内、批间变异系数
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