【摘 要】
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＂民以食为天＂食品科学是一门永不过时的学科,是国家稳定、社会发展的重要基础。随着我国国民经济的不断发展,近年来食品工业得到了快速发展,但要实现与全球发展接轨、迎合社会
【基金项目】
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西华大学研究生教育改革创新项目（YJG2016004）, 西华大学教育教学改革研究项目（20130036）
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＂民以食为天＂食品科学是一门永不过时的学科,是国家稳定、社会发展的重要基础。随着我国国民经济的不断发展,近年来食品工业得到了快速发展,但要实现与全球发展接轨、迎合社会需求就要将科技作为支撑,将科技创新融入到食品工业中,这就给高等院校人才的培养提出了更高的要求,必须将食品学科学生创新能力培养作为重点工作。研究生教育肩负着国家建设高素质、高层次人才的重任,因此,应对研究生教育模式进行改革,将创新能力培养作为教育的核心,建立起多元导师团队,创新教学模式,全面地促进研究生创新能力的提升。
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