在饮用水污染日益严重的今天,先辈们饮水的那份怡然已难以寻觅,更多的是对家中自来水存在的各种各样的疑惑和顾虑:
　　“我家的水喝起来涩涩的,而且还有一股怪味儿。”
　　“自来水烧开后上面浮着一层白霜,暖水瓶用不了几天就结了厚厚的水碱。”
　　“每天清晨起床后打开水龙头,流出的水都是黄黄的。”
　　“我家住高层塔楼,用的是楼顶贮水箱的水,到了夏天,这里简直成了细菌繁殖的温床!”
　　饮用水,作为平衡膳食宝塔最底层、人类生存不可或缺的部分,其安全情况越来越被重视。长期饮用不安全的自来水,会使人的免疫力下降,代谢疾病罹患率增加,对老人和孩子的危害最大。
　　
　　警惕不安全自来水
　　
　　国内自来水的安全问题近年来已成为众多媒体关注的焦点。2006年北京媒体发出“饮水安全预警”,连续报道4起居民投诉,反映家中饮用水“发浑”“有泥味”。
　　安全的自来水应该是无色、无嗅、无味及无肉眼可见物。故应学会用眼观察水的颜色、用鼻闻水的嗅味,用口尝水的味道,以辨别自来水的安全情况。
　　●水色发红黄,伴有铁锈味。此情况一般出现在自来水停止供应一段时间后重新供水的瞬间,水中可能含过多的铁、锰。可以将水龙头放开一段时间,直至流出的水颜色消失。
　　●苦咸味。如为沿海地区,则可能是海水倒灌、污染水源水造成的;如是华北、西北地区,则可能是地下水质含盐量过高造成的。一般自来水厂无法解决此类问题,只能饮用桶装水或瓶装水。
　　●水色隐隐发绿。如伴有土腥味,则可能为地表水源水中含过多的藻类物质,应投诉当地自来水公司,以求解决。如果伴有臭味,则可能为地表水源水中含过多的蓝绿藻,自来水厂也无法解决。应由当地政府发出停水公告,并立即用水罐车向用户提供安全的水,居民也可购买瓶装水作为饮用水。
　　●红色小虫。可能出现在入夏时节,有屋顶水箱的南方居民小区。应将水龙头放开一会儿,随后即可使用。同时应立即报告小区物业人员,让他们及时清洗屋顶水箱。
　　
　　如何饮用更安全
　　
　　目前入户自来水的水质,还不能确保任何时候都能达标,所以,我们必须确保每天饮用煮开的水,以免因喝含菌的水而闹肚子。
　　饮水机中的热水是否安全呢?由于饮水机的热水水温只能达85℃,无法杀灭所有细菌。因此,应首选当地优质的矿泉桶装水;如果直接引入自来水,则应选用带有净化装置的饮水机。
　　开水的安全是相对的。将水煮开后可以降低微生物的危害,但不能去除水中的重金属、砷化物、氟化物、亚硝酸盐等有害物质,特别是有机污染物(农药、除草剂、合成洗涤剂等),还可能增加各种有毒有害物质的浓度,使非挥发性有机物(如三卤乙酸)浓缩,致突变性增大。研究发现,煮开5分钟后亚硝酸胺为生水的10多倍,20分钟后则增加到近百倍。使用3个月的保温瓶,瓶胆的水垢中含重金属增多,其中镉、铅、汞等重金属对人体的毒害大,能在体内蓄积。因此,烧开的水置于暖水瓶的时间不要超过24小时。有条件的家庭可选用带净化装置的饮水机或者在水龙头上安装家用纯水器或净水器。
　　纯水器可去除水中重金属、砷化物、氟化物、亚硝酸盐以及农药、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂等肉眼不可见的有毒有害物质,一般适用于沿海水源受到严重污染的地区以及地下水中放射性物质、含盐量、硬度、氟砷超标的地区。
　　净水器可去除水中农药、杀虫剂、除草剂、合成洗涤剂等有机污染物以及引起浊度的物质,一般适用于水源受到严重有机污染但水硬度不高的地区,其价格低于纯水器。
　　家庭应根据当地自来水水质特点选择净化水设备。要比较各种品牌的技术特点,查看是否有卫生部颁发的卫生批件,设备外形有无缺陷,等,零售价应该在数百元至几千元之间。
　　为确保家庭净化水设备真正达到有益于家人健康的目的,在日常运行中应注意:(1)定期联系厂家更换滤芯。一般每3个月更换粗滤芯,每6个月更换活性炭滤芯,每24个月更换超滤芯或反渗透组件。(2)经常进行反冲洗,超滤芯应用次氯酸钠溶液浸泡,以防滤膜污染。(3)使用纯水器的家庭,水机产生的浓水可用于冲洗马桶,做到分质用水。(4)应随时观察水管、龙头有无渗漏,及时维修。