【摘 要】
：
目的:建立用荧光分光光度计测定黄酒氧自由基吸收能力(ORAC)的改进方法。方法:以市售黄酒为样品,使用荧光分光光度计,以荧光半数衰减时间为观察指标,通过Trolox标准曲线,换算
论文部分内容阅读
目的:建立用荧光分光光度计测定黄酒氧自由基吸收能力(ORAC)的改进方法。方法:以市售黄酒为样品,使用荧光分光光度计,以荧光半数衰减时间为观察指标,通过Trolox标准曲线,换算得到黄酒的ORAC值,并测定最低检测限、重复性精密度、平行性精密度、加标回收率等。结果:激发波长为490nm,发射波长为517nm。相对荧光半数衰减时间与Trolox浓度的线性回归方程为Y=7.2357X-0.8189,线性决定系数R2为0.9948,检测范围0.28~8.00μmol/L,方法的重复性精密度为3.02%,平行性精密度为2.69%,加标回收率在93.00%~102.00%之间。检测样品的ORAC值为4.68~5.21μmol/mL。结论:ORAC荧光分光光度法简化了操作步骤,缩短了实验时间,同时保证了良好的准确度、精密度和稳定性,适用于测定不同品牌不同年份黄酒的ORAC。
其他文献
农业生态环境已成为当今世界各国关注的重要问题。本文针对农业开发经营过程中出现的耕地面积下降、水土流失、水资源短缺、农业污染严重、生态环境恶化等问题,从王祯《农书
花木兰是个奇女子,其刚烈、勇敢以及鄙弃功名的特性为我们展现了一个光彩照人的巾帼女英雄形象。本文以初中语文教科书为基础,试探讨花木兰这个人物的具体形象。
本文综述了我国粮油及其加工产品标准体系的现状 ,包括我国粮油及其加工产品标准体系建设的历程和体系标准状况 ,并与国际性标准组织 (包括ISO、CAC)和主要发达国家 (美国、
茶道插花,是东式插花的延续,融入了茶道之神性。在现代花艺发展过程中,茶道插花表现出的主要风格特点是:线条优美的造型、简洁淡雅的用材、自然清新的情趣、诗情画意的意境。
利用乙醇溶液提取苦荞麸皮中总黄酮,将得到的苦荞黄酮粗提物用DA-201大孔树脂进行初步纯化。以得到的黄酮初步纯化产物为原料,应用高速逆流色谱对其中的芦丁和槲皮素进行分离
目的:探讨麝香保心丸在肺动脉高压治疗中的临床疗效和安全性。材料与方法:采用随机非盲两组平行对照研究方法,将60例肺动脉高压患者随机分为两组,对照组30例用常规治疗;治疗
中越邦交正常化以来,边境贸易日益红火,随着中国—东盟自由贸易区建设步伐的加快和亚洲经济区域一体化的不断发展,中越边境贸易的地位不容忽视。针对中越边境贸易的现状,在客
目的:观察逍遥散联合艾司西酞普兰治疗卒中后抑郁患者的临床疗效。方法:将80例卒中后抑郁患者以就诊先后顺序用随机数字表法随机分为2组,每组40例,对照组口服艾司西酞普兰,治
根据新型水玻璃砂强度、溃散及再生回用理论所研制的ＲＣ系改性水玻璃砂，避免了以往水玻璃砂改造中添加材料所造成的顾此失彼的现象，很好地解决了水玻璃砂强度与溃散性等诸性能不能