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1概况香沙芋学名芋艿,为多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。靖江市地处长江三角洲冲积平原,属亚热带湿润气候。该区地势平坦,土壤理化性能好、酸碱度适中、渗透性好、保肥供肥能力强,温、光、水、土壤等自然条件极适宜香沙芋生长。香沙芋作为该市主要经济作物之一,常年种植面积近2 000 hm2,产量一般在19 500 kg/hm2左右。香沙芋生产过程包括前期准备、耕翻、起垄、播种、肥水管理、中耕培土、植保、