【摘 要】
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采用苹果酸对蚕丝进行脱胶,通过单因素实验,讨论了苹果酸质量浓度、反应温度、反应时间和浴比对蚕丝脱胶效果的影响,研究了脱胶后蚕丝的性能变化,得出了苹果酸的脱胶工艺条件
【机 构】
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广西科技大学生物与化学工程学院,柳州市产品质量监督检验所,国家茧丝绸产品质量监督检验中心（柳州）
【基金项目】
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广西科学研究与技术开发计划课题项目(桂科攻11107018-1);柳州市应用技术研究与开发计划项目(2011E010101);广西高等教育教学改革工程项目(2013JGB199)
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采用苹果酸对蚕丝进行脱胶,通过单因素实验,讨论了苹果酸质量浓度、反应温度、反应时间和浴比对蚕丝脱胶效果的影响,研究了脱胶后蚕丝的性能变化,得出了苹果酸的脱胶工艺条件。结果表明：最佳工艺为苹果酸质量浓度11 g/L,反应温度100℃,反应时间30 min,浴比1︰60。此条件下脱胶处理的蚕丝断裂强力损失与断裂伸长损失均较小,生丝中的丝胶基本上脱尽。蚕丝的红外光谱图研究结果表明,最佳脱胶工艺处理后蚕丝的主体结构不受影响。
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