【摘 要】
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栝楼属葫芦科栝楼属,种类繁多。栽培种主要有仁栝楼(食用种)与糖栝楼(药用种)两种。食用栝楼果形小,圆形,成熟时呈橘黄色或橘红色,果皮有绉纹,稍带弹性,糖汁较稠,种子较小而
【机 构】
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浙江省长兴县农业局,浙江省长兴县农业局,浙江大学园艺系,
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栝楼属葫芦科栝楼属,种类繁多。栽培种主要有仁栝楼(食用种)与糖栝楼(药用种)两种。食用栝楼果形小,圆形,成熟时呈橘黄色或橘红色,果皮有绉纹,稍带弹性,糖汁较稠,种子较小而狭,饱满。浙江长兴县以栽培食用栝楼为主,已有百年的栽培历史,早先在庭院零星栽培,现已发展到近2665公顷,产子量1125千克/公顷,1/15公顷纯效益150～2000元,经济效益高,发展潜力很大。现将栽培技术介绍如下。
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