【摘 要】
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青贮是指把青绿多汁的饲料（青玉米秸秆、牧草等）在厌氧的条件下保存起来的方法。青贮能有效地保存青绿植物的营养成分，减少营养物质的损失，提高饲料利用率（一般晒制于草养分损失20
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青贮是指把青绿多汁的饲料（青玉米秸秆、牧草等）在厌氧的条件下保存起来的方法。青贮能有效地保存青绿植物的营养成分，减少营养物质的损失，提高饲料利用率（一般晒制于草养分损失20％～30％，有时多达40％以上，而青贮后养分仅损失3％～10％，尤其能够有效地保存维生素）。采用青贮的方法，贮存时间长。不受季节限制，可随时供应。大量的饲喂实验表明：饲喂青贮饲料可使产奶家畜提高产奶量10％-20％（提升幅度受青贮原料营养含量的多少限制）。
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