【摘 要】
：
研究阿魏酸对高产酪胺的粪肠球菌XL-M66和屎肠球菌XL-M76生长、基因表达以及产酪胺的影响。利用反转录实时荧光定量聚合酶链式反应技术分析2株菌在阿魏酸作用下的酪氨酸脱羧
【机 构】
：
石河子大学食品学院,新疆农垦科学院
【基金项目】
：
国家自然科学基金面上项目(31360392)
论文部分内容阅读
研究阿魏酸对高产酪胺的粪肠球菌XL-M66和屎肠球菌XL-M76生长、基因表达以及产酪胺的影响。利用反转录实时荧光定量聚合酶链式反应技术分析2株菌在阿魏酸作用下的酪氨酸脱羧途径相关基因表达情况,并使用高效液相色谱法检测2株肠球菌培养48 h期间酪胺积累量。结果表明:未添加酪氨酸底物时,阿魏酸对酪氨酸脱羧酶(tyrosine decarboxylase,tyrDC)和酪氨酸/酪胺透性酶(tyrosine/tyramine permease,tyrP)基因的转录影响不大(P>0.05),但能促进酪氨酰-
其他文献
本文针对葡萄砧木抗逆性鉴定过程中可能出现的问题,总结了实验过程中需要把握的要点,对目前国内外进行抗寒、抗旱、耐盐鉴定时用到的实验方法进行综述,包括实验设计、实验条
ＷＦＸ—ＩＦＺＢ型原子吸收分光光度计系北京瑞利分析仪器公司（原北京第二光学仪器厂）九十年代初期的产品。整个分析的测试过程处于微机管理之中，自动化程度较高。对于诸如空心阴极灯、氖灯、
介绍了作者在大学数学教学中的一次成功实践,在建构主义学习理论的指导下,通过明确目标、创设情景、提示线索及信息资源、自主学习、协作学习、学习效果评价等教学环节,使学
北欧和意大利家具风格是分别代表着世界现代家具设计潮流的两大流派。为了更好地学习与研究这两大风格流派,我们分别选择了北欧丹麦和南欧意大利的两个具有不同典型意义的家
随着我国高速公路运营里程的不断增加,高速公路收费网络的规模也随之扩大。但是,高速公路联网收费系统中的信息丢失、网络攻击、病毒入侵等各种安全问题日益突出。本文对高速
随着我国基础医学教学实验室管理体制改革的初步完成和基础医学实验教学大平台框架的基本形成,为更为重要的实验教学改革提供了先决条件。我校借鉴国内外在课程重组方面的案
目的观察烹调油烟冷凝物（COFC）诱发细胞产生活性氧（ROS）及二甲基亚砜（DMSO）的保护作用，为烹调油烟致癌机制以及二甲基亚砜可能的防癌作用提供参考依据和线索。方法以人支气管上皮细
针对复杂环境下消防横渡救援的支点架设难题,设计了一种便携式单向快速收绳绞盘装置。采用具有倒刺结构的滑轮组,达到收紧锁死绳索的目的,实现绳索的张紧功能。通过对收绳机
油品中的H2S与铁锈的反应产物自燃性很高。在一定温度下,模拟油品中H2S腐蚀产物的生成方式,利用SO2气体分析仪在线监测氧化尾气中SO2气体含量,分析氧化反应产物中单质S含量及
＂家具陈设＂指的是室内各种装饰品摆放位置的方法,是一门综合性很强的艺术。本文以传统家具陈设中陶瓷部分为线索,浅谈传统家具陈设中陶瓷的人文精神体现。