STRUCTURAL　STUDIES　ON　PROTEINS　IN　MICROEMULSION　I．FTIR　STUDY　ON　LYSOZYME　IN　D_2O／SURFACTANT／n－HEPTAN

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【摘要】

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ＳＴＲＵＣＴＵＲＡＬＳＴＵＤＩＥＳＯＮＰＲＯＴＥＩＮＳＩＮＭＩＣＲＯＥＭＵＬＳＩＯＮＩ．ＦＴＩＲ　ＳＴＵＤＹＯＮＬＹＳＯＺＹＭＥＩＮＤ_２Ｏ／ＳＵＲＦＡＣＴＡＮＴ／ｎ－ＨＥＰＴＡＮＥ　ＳＹＳＴＥＭＹａｎＬｌ；ＳｈｉＦｕＷＥＮＧ；ＪｉｎＧｕａｎｇＷＵａ?.. STRUCTURALSTUDIESONPROTEINSINMICROEMULSIONI. FTIR STUDY ON LYSOZYMEIND_2O / SURFACTANT / n-HEPTANE SYSTEM YanLI; Shi FuWENG;

【出处】

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Chinese Chemical Letters

【发表日期】

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1994年11期

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