中华人民共和国卫生部公告(2006年第6号)

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近期,个别地区发生多名学生因误食蓖麻籽导致食物中毒事件,为杜绝类似事件发生,特公告如下:蓖麻籽含蓖麻毒素、蓖麻碱和蓖麻血凝素3种毒素,以蓖麻毒素毒性最强,1mg蓖麻毒素或160mg蓖麻碱可致成人死亡,儿童生食1-2粒蓖麻籽可致死,成人生食3-12粒可导致严重中毒或死亡。蓖麻籽对 Recently, a number of students in some areas have caused food poisoning due to eating castor beans. In order to prevent similar incidents, special announcement is as follows: Castor beans contain three kinds of toxins, ricinine and castor hemagglutinin, To ricin toxin the most toxic, 1mg ricin or 160mg ricinine can cause adult death, children eat 1-2 grains of castor beans can be fatal, adult raw food 3-12 can cause severe poisoning or death. Castor beans pair
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