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鸳鸯(番鸭),最早生活于南方湖溪中,在古书中记载又名黄鸭、匹鸟等.系雁形目、鸭科.其外形,红嘴、红脸、黑顶、白羽、花背、黑尾,头生白毛可抖起如冠状.鸳鸯肉质鲜红细嫩、香脆可口、汤鲜味美.具有强身美容,保肝益肾、滋阴壮阳、延年益寿、祛病健身之功效.是一种集滋补、药用、肉用、观赏于一体的吉祥物.
浅谈肉鸳鸯养殖
【摘 要】
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鸳鸯(番鸭),最早生活于南方湖溪中,在古书中记载又名黄鸭、匹鸟等.系雁形目、鸭科.其外形,红嘴、红脸、黑顶、白羽、花背、黑尾,头生白毛可抖起如冠状.鸳鸯肉质鲜红细嫩、香
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2001年7期
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