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本文综述了抗生素残留检测的三类方法，包括理化检验法、微生物检测法和免疫分析法，并分析了这些方法的应用范围和今后的发展趋势。预测免疫法快速检测试纸条、免疫传感器以及免疫与其它联用技术将会有更广泛的应用。
牛奶中抗生素残留检测方法研究进展
【摘 要】
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本文综述了抗生素残留检测的三类方法，包括理化检验法、微生物检测法和免疫分析法，并分析了这些方法的应用范围和今后的发展趋势。预测免疫法快速检测试纸条、免疫传感器以及免
【机 构】
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宁夏大学西部特色生物资源保护与利用教育部重点实验室,蒙牛公司包头奶源部
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2010年4期
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