论文部分内容阅读
番茄红素是脂溶性色素,脂溶性色素的提取特点是提取时间较长,采用微波浸提技术可以提高其提取率.实验采用微波辐射法萃取番茄红素,确定的最佳提取工艺条件是:提取溶剂为丙酮,微波功率级数为2,提取时间为40 s,液固比(mL·g-1)为3:1,提取级数为3.
番茄红素微波萃取工艺条件的研究
【摘 要】
：
番茄红素是脂溶性色素,脂溶性色素的提取特点是提取时间较长,采用微波浸提技术可以提高其提取率.实验采用微波辐射法萃取番茄红素,确定的最佳提取工艺条件是:提取溶剂为丙酮,
【机 构】
：
东北农业大学食品学院,中国人民解放军防化指挥工程学院
【出 处】
：
东北农业大学学报
【发表日期】
：
2004年5期
其他文献
针对F2群体,从理论上研究了选择对于各标记基因型群体的均值及多基因效应的影响,并进一步探讨了选择对QTL检测效率的影响.
以人肝再生增强因子(human augmenter of liver regeneration,hALR)基因与含有T7启动子的融合表达载体pET28a(+)相连的重组子(pET-A)作为研究对象,转化大肠杆茵BL21(DE3),利
三农问题是以农民为主体,以农村为地域,以农业为纽带相互交织为一体的农民、农村、农业问题的总称.要从根本上解决"三农"问题,必须实现农村农业剩余劳动力向非农产业和城镇的
为探讨腐殖酸增效防病的生理机制,测定了脯氨酸、丙二醛、谷胱甘肽含量、膜透性等生理指标.结果表明,腐殖酸复配克露降低了叶片脯氨酸、丙二醛含量、质膜透性及病情指数,而且
详细分析了基于Windows2000的Web服务器的安全问题,给出了Web网站安全设计原则,并结合实践经验,从操作系统、IIS管理、修改默认设置和入侵检测等方面探讨了基于IIS的Web网站
1992～2002年对帽儿山地区的蝶类进行补充调查,并对东北农业大学农学院植保系昆虫标本室收藏的1949年以来的蝶类标本进行整理与鉴定,计补充鉴定出62种,隶属于4科、11亚科、42属
利用8 000IU·μL-1苏云金杆菌(Bt)悬浮剂对油松毛虫进行了室内生物测定和松林林间防治试验.结果表明,Bt悬浮剂对油松毛虫有很高致死作用.分别利用500,400和300倍稀释液
基于图像处理技术和神经网络理论提出一种适用于网纹甜瓜外观等级的判别方法,该方法通过对网纹甜瓜标准样本的学习即可实现对网纹甜瓜外观等级判别.结果表明,该方法对网纹甜
为实现血管的三维重建,先将原R.G.B.模式转化为灰度模式,通过计算机辅助用半色调技术将灰度图象二值化,并进行轮廓提取,提取已取出的轮廓图象的黑点坐标值,再对半径进行搜索,
介绍了几种重要的乳源性生长因子(表皮生长因子,胰岛素样生长因子,转移生长因子β,碱性成纤维生长因子)及其作用.在研究开发新生动物代乳料时,不仅要注意乳中营养成分,而且必