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建立了一种高效液相色谱-紫外检测器测定豆制品中碱性橙Ⅱ含量的实验方法,其液相色谱(LC)色谱柱采用Waters公司生产的C18非极性柱(150mm×4.6mm,5μm),以甲醇(A相)和乙酸铵溶液(0.02mol/L)(B相)65∶35为流动相,采用紫外检测器外标法测定了豆制品中碱性橙Ⅱ的含量。实验结果表明:该方法测得的线性范围为5~100μg/mL,最低检出限为0.01μg/mL,中(0.5mg和1.0mg)、高(5.0mg)和低(0.05mg)四个浓度加标回收率在96.0%~99.8%。故该