【摘 要】
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运用微波消解-原子荧光光谱法测定水产品中的镉含量.镉浓度为0.5～3.0μg/L时荧光强度与镉浓度呈显著的线性关系,线性方程为Y＝1 814.6x,r=0.999 8.向青鱼、青虾和河蟹样品中分别
【机 构】
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江苏省水产品质量检测中心,江苏省农业科学院食品研究所
【基金项目】
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江苏省海洋局水产三项工程项目(PJ2002)
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运用微波消解-原子荧光光谱法测定水产品中的镉含量.镉浓度为0.5～3.0μg/L时荧光强度与镉浓度呈显著的线性关系,线性方程为Y＝1 814.6x,r=0.999 8.向青鱼、青虾和河蟹样品中分别添加0.15μg、0.30 μg和0.45 μg的镉,3个样品的平均回收率依次为84.4%、90.0%和88.9%,最低检测限为88 ng/L,最高检测浓度为6.0μg/L.批内变异系数为1.4%～8.0%,批间变异系数为5.5%～9.1%.结果表明该方法灵敏度高、重复性好,适合水产品中镉含量的测定.
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