中职农业生物技术教学策略探究

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  摘  要:农业生物技术作为中职学校的一门专业基础性课程,其重要性不言而喻。本文从中职农业生物技术教学的实际情况分析,结合微课导学、设疑激趣、项目引导几个方面探索课堂教学策略,希望可以为激发学生学习的积极性,提高课堂教学的有效性,为学生今后的发展打下扎实的基础。
  关键词:中职;农业生物技术;教学策略
  目前,在中职农业生物技术教学中,教学效果并不是很理想。虽然农业生物技术已经逐渐走进了人们的视野,应用也越来越广泛,但是学生们并没有认识到中职农业生物技术对今后发展的重要性,自主学习动力不足、实践探索积极性不高等情况时有出现。面对这一教学现状,笔者认为有必要结合以下几点开展中职农业生物技术教学,以转变学生学习的不良状态,丰富学生学习体验,提高学生的实践素养。
  一、微课导学,提高学生的自主学习能力
  当今社会的知识量越来越多,更新速度非常快,这对中职学生提出来更高的要求。学生不仅仅要掌握农业生物技术知识,还需要具备自主学习的能力,才能够应对社会的挑战在竞争激烈的社会中获得一席之位。在翻转课堂的背景下,微课导学恰好能够满足这一需求。通过短小、精悍的短视频引导学生学习知识点,更利于吸引学生的注意力。同时,融入课程教学目标和学生学习的反馈,针对性地进行引导,更利于学生进一步理解知识点的内涵,吸引学生的注意力,丰富学生的情感体验,继而点燃中职学生的学习积极性。最后,鼓励不同层次的学生在课下自主选择微课程复习巩固,探索提升,促进知识的内化。
  以《选择育种》部分的讲解为例,在开展教学以前,教师需要先综合分析这部分的知识点,并结合教学目标录制包含选择育种的概念、基本方法、原则等多个角度录制微视频。视频尽量控制在8分钟左右,这样更利于吸引学生,丰富学生的学习体验。然后,鼓励学生自主研究这部分的内容,并完成已经布置好的导学案中的习题,以便约束中职学生,保障中职学生学习的效率。最后,结合学生的习题效果和反馈的问题有针对性地引导教学。如,部分学生对选择育种用的原则理解不是很恰当,于是教师就需要在这一部分多花费些时间引导,帮助他们更好地理解知识点。在微课导学中,学生更容易体会到收获的喜悦,并逐渐养成自主学习的能力,这将提高学生的学习自信,为学生今后学习新知识点提供思路。
  二、设疑激趣,培养学生思维的主动性
  兴趣是最好的老师,在中职农业生物技术教学中也不例外。实践发现巧设疑问更利于启发学生的思维,调动学生的积极性。为丰富学生的课堂体验,教师有必要借助信息技术,在课堂中融入丰富的情境。鉴于中职学生基础薄弱,仅仅吸引学生还是不够的,还需要循序渐进指引他们,划分不同的层次渗透教学,这样才更利于奋其志,导其趣,引其思。因此,在设置问题之前,教师有必要先了解班级学生的基本情况,并结合学生的理论基础和性格特点,对学生进行隐性分层,从而让不同层次的学生都有机会、有能力回答教师设置的问题。借助相对简单的问题导入,可以吸引学困生的注意力,帮助他们建立学习的自信心;通过延伸性的问题引导,可以为优等生提供良好的思维拓展思路,丰富他们的学习体验。在结合层次教学法设置疑问之后,学生的思维主动性会得到显著提升。
  以《植物遗传育种技术》部分的教学为例,学生刚刚接触植物遗传育种技术的时候,难免会出现畏难情绪。教师可以先设置课前导入,以简单的概念询问:“同学们,有人知道为什么马的后代还是马吗?”紧接着进一步询问:“有人知道这时什么原因吗?”在同学们探讨之后,思维得到调动,教师可以引出今天的主题——遗传的基本知识。然后通过遗传和变异的概念、特征等设疑。在这一阶段,基础好的学生和基础薄弱的学生都是在探究新的知识点,因此,在导入阶段,他们都能够在教材中获得答案。教师尽量选择基础薄弱的学生回答问题,调动他们学习的积极性。随着本章重点和难点知识,如有丝分裂和减数分裂部分的讲解,肯定会有学生出现抵触情绪。這时候不要着急,可以融入信息技术引导,为学生创造丰富的学习情境,结合动画的方式设问引导。以有丝分裂为例,可以分别呈现出有丝分裂间期、前期、中期、后期以及末期的图片,并配有相关的微视频引导,学习初期,可以要求基础薄弱的学生将图片和时期对应起来,基础好的学生则需要讲解出各个阶段的特征。前者在聆听后者回答问题的时候,相当于再一次学习知识点。在分层设问引导探索的过程中,加深学生对各个阶段知识点的理解。
  三、项目引导,提高学生农业生物技术实践能力
  理论与实践之间有着密不可分的联系。如果能够结合项目引导学生,对学生掌握农业生物技术的知识,提高运用农业生物技术的能力有积极的意义。因此,在教学中,可以结合产学研结合的方式,或者与校外企业合作的方式,实现共赢。企业可以在与中职院校合作的过程中收获更多先进的农业生物技术理论,而中职学校可以借助这一机会丰富学生的学习体验,提高学生的职业素养,并在探索中加深对理论知识的认识,同时,还可以与企业进行合作,契合企业对人才的需求,开展引导,提高学生农业生物技术实践能力的同时提高学生的就业率。
  在学习《微生物肥料生产实例》的时候,可以请来企业中主要负责相关工作的人员带领学生一起熟悉整个生产的环节。通过对工作中章程制度、操作标准、记录等讲解之后,进入到微生物肥料生产工艺流程的学习阶段。紧接着企业老师与学校老师一同引导学生走进生产实际,了解整个生产过程,分析不同菌肥菌剂生产的工艺等知识点。在现场观摩中,更利于将抽象的理论知识转变为实践知识,丰富学生的学习体验,加强学生的实践能力。
  总之,提高中职农业生物技术教学有效性并不是短时间就可以完成的事情,教师一定要结合实际情况,分析找出学生在学习中出现的问题,并契合时代的发展探寻多样化的教学模式,以提高学生主动学习的能力、培养学生思维的主动性、提升学生农业生物实践技术,继而为学生走出校门走进社会打下扎实的基础。
  参考文献
  [1]  罗存敏,郑清春.农业种植中生物技术的应用分析[J].农家科技,2017(9):200-200.
  [2]  吕英娜.中职生物教学启用任务型教学的实践尝试[J].中文信息,2017(3):152-152.
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