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发黄的冰糖 冰糖是将白砂糖熔化成液体，经过烧制、去杂质，然后蒸发水分，使其在40℃左右的条件下自然结晶而成，也可冷冻结晶而成。质量好的冰糖晶粒均匀。色泽清澈洁白，味甜，无异味。色泽发黄的冰糖质量差。凡发黄、发暗的，多是由于保存不当受潮引起的。
蜂蜜掺水 取蜂蜜数滴，滴在不光滑的白纸上。优质的蜂蜜含水量低，滴落后成珠状，不会散开，也不会很快渗入白纸中：而掺水蜂蜜滴落后很快浸透白纸，并渐渐散开，散开速度越快，掺的水分越多。
假果汁饮料 有个别商户，以糖精、香精和色素为原料配制成“颜色水”冒充果汁出售，有的也加入少量蔗糖。这种“颜色水”口感较差，无果汁清甜爽口的感觉，有糖精的苦味或较浓的蔗糖味。“颜色水”一般是小贩自制的，为增加二氧化碳的含量，常加入小苏打，所以有苏打味。
掺假花茶 真正的花茶是由鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间，利用茶叶的吸附特性，使其充分吸收花的香味；然后再把花筛去，再烘干。即为成品。越是高级的花茶，越看不到干花。筛出的干花已全无香气。市场上卖的假花茶，就是将这种筛出的干花掺在低级茶叶中制成的。
假大料 大料学名八角茴香、大茴香，近年来，市场上已发现以莽草充当大料的现象。莽草中含有莽草毒素等，误食易引起中毒。八角茴香(大料)瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直。蒂柄向上弯曲，味甘甜，有强烈而特殊的香气。莽草(假大料)瓣角不整齐。大多为8瓣以上，瓣瘦长，尖角呈鹰嘴状，外表极皱缩，蒂柄平直味稍苦，无八角茴香特有的香气。取少许粗粉加4倍水，煮沸30分钟，过滤后加热浓缩。八角茴香溶液为棕黄色，莽草溶液为浅黄色。
精华素这样用
精华素含有透明质酸等保湿成分，其浓度远高于普通化妆水、乳液、面霜等产品，所以对年纪偏大的女性来说，会产生很好的保湿护肤效果。特别是在搽上化妆水后，如果皮肤仍有紧绷感，精华素则更能帮上大忙。
精华素应该在搽好化妆水10－15分钟后再用。先倒上3－5滴，然后均匀地在脸上抹上一层，之后张开手掌，将皮肤轻轻按摩至发热，这样吸收更快，效果也会更明显。如果皮肤特别干。可以再搽点乳液或面霜。
精华素每天都能用，但面部“T”字部位、眼睛和嘴唇周围每周只能搽一两次。此外，仍须“战痘”的女性最好别用精华素，因为细菌在生长繁殖过程中，需要大量的维生素、蛋白质和生物细胞类营养物质，而这些营养物质正是一般精华素的主要成分，因此，如果在痘痘部位使用，很容易加重感染，得不偿失。
珠宝首饰护理要点
(1)经常佩戴的珠宝首饰应每月检查一次，查看是否有磨损或镶嵌松脱的现象，以便加以补救修理。
(2)脆弱的宝石，如绿宝石等容易碎裂，佩戴时须特别小心。
(3)不要在厨房或有蒸汽的地方佩戴有气孔的宝石，否则宝石吸收蒸汽和汗水后会变色。
(4)大部分首饰清洁剂都含有亚摩尼亚(氨水)，它除了能清洁宝石外，也可令金属更明亮。亚摩尼亚对大多数宝石都是安全的，但珍珠和有气孔的宝石(如松石、闪山云)则例外。
(5)切勿使用漂白水。漂白水中的氯会令合金出现坑痕，分解合金，甚至侵蚀焊接处。由于泳池里的水含氯。到泳池游泳时不宜佩戴珠宝首饰。
(6)超声波清洁可免除首饰被冲走的危险，可用于钻石饰品，但对有颜色的宝石则不宜。
(7)勿用沸水清洗。钻石的物理特性较稳定，可用沸水清洗，但一些宝石非常脆弱，易受温度剧变的影响，应尽量避免用沸水。
巧挑“肉中刺”
(1)巧挑“植物软刺”法：人们在平时如不小心扎进仙人掌之类的植物软刺时，只要用伤湿止痛膏贴在有刺的部位，在电灯泡上烘烤一下，然后快速地将伤湿止痛膏揭去，刺就会立即被拔出。
(2)巧挑“铁刺”法：如不慎将铁屑刺入肉中，可先将有刺的皮肤表面用针拨开一条细缝，然后将磁铁放在细缝上，铁刺就能被吸出。
(3)巧挑“骨刺”法：洗鱼时手被刺进鱼骨，只要用棉球蘸上醋，放在有刺部位，然后用橡皮膏贴好，刺就会自行软化而消失。
(4)巧挑“木、竹刺”法：如扎进木刺和竹刺，可先在有刺的部位滴上一滴风油精，然后用针将刺轻轻挑出，既不痛又不会出血，还可防止发炎化脓。
轻松自如面对“家务”
下面为您介绍几种处理家务的方法。或许能让您学会轻松自如地面对家务。
(1)交叉完成法：利用各种家务的不同要求，巧妙地“立体”组合。比如，下班回家，要收衣服，又要做饭。不妨先淘米，米放在电饭锅里蒸时，趁这个时间收好叠齐衣服，有时还可以边拣菜边听音乐。
(2)大小搭配法：把重活和轻活适当调剂搭配，如果你要换洗床上用品，或者换洗衣服，最好分开做，大件与小件、重活与轻活搭配开来，避免过度疲劳。
(3)随时随做法：养成“一手清”的良好习惯，吃过饭就把碗洗掉，用过的东西当时就摆放回原处，当天换下的衣服最好当天洗完，这样就不需腾出大块时间再去搞卫生，又可以保持家居的整洁和卫生。
(4)分开协作法：不要独揽家务，即按各人体力、工作情况合理分担家务，确定包干范围。
(5)把做家务当成一种锻炼方式，以愉快的心情去完成。
蜂蜜掺水 取蜂蜜数滴，滴在不光滑的白纸上。优质的蜂蜜含水量低，滴落后成珠状，不会散开，也不会很快渗入白纸中：而掺水蜂蜜滴落后很快浸透白纸，并渐渐散开，散开速度越快，掺的水分越多。
假果汁饮料 有个别商户，以糖精、香精和色素为原料配制成“颜色水”冒充果汁出售，有的也加入少量蔗糖。这种“颜色水”口感较差，无果汁清甜爽口的感觉，有糖精的苦味或较浓的蔗糖味。“颜色水”一般是小贩自制的，为增加二氧化碳的含量，常加入小苏打，所以有苏打味。
掺假花茶 真正的花茶是由鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间，利用茶叶的吸附特性，使其充分吸收花的香味；然后再把花筛去，再烘干。即为成品。越是高级的花茶，越看不到干花。筛出的干花已全无香气。市场上卖的假花茶，就是将这种筛出的干花掺在低级茶叶中制成的。
假大料 大料学名八角茴香、大茴香，近年来，市场上已发现以莽草充当大料的现象。莽草中含有莽草毒素等，误食易引起中毒。八角茴香(大料)瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直。蒂柄向上弯曲，味甘甜，有强烈而特殊的香气。莽草(假大料)瓣角不整齐。大多为8瓣以上，瓣瘦长，尖角呈鹰嘴状，外表极皱缩，蒂柄平直味稍苦，无八角茴香特有的香气。取少许粗粉加4倍水，煮沸30分钟，过滤后加热浓缩。八角茴香溶液为棕黄色，莽草溶液为浅黄色。
精华素这样用
精华素含有透明质酸等保湿成分，其浓度远高于普通化妆水、乳液、面霜等产品，所以对年纪偏大的女性来说，会产生很好的保湿护肤效果。特别是在搽上化妆水后，如果皮肤仍有紧绷感，精华素则更能帮上大忙。
精华素应该在搽好化妆水10－15分钟后再用。先倒上3－5滴，然后均匀地在脸上抹上一层，之后张开手掌，将皮肤轻轻按摩至发热，这样吸收更快，效果也会更明显。如果皮肤特别干。可以再搽点乳液或面霜。
精华素每天都能用，但面部“T”字部位、眼睛和嘴唇周围每周只能搽一两次。此外，仍须“战痘”的女性最好别用精华素，因为细菌在生长繁殖过程中，需要大量的维生素、蛋白质和生物细胞类营养物质，而这些营养物质正是一般精华素的主要成分，因此，如果在痘痘部位使用，很容易加重感染，得不偿失。
珠宝首饰护理要点
(1)经常佩戴的珠宝首饰应每月检查一次，查看是否有磨损或镶嵌松脱的现象，以便加以补救修理。
(2)脆弱的宝石，如绿宝石等容易碎裂，佩戴时须特别小心。
(3)不要在厨房或有蒸汽的地方佩戴有气孔的宝石，否则宝石吸收蒸汽和汗水后会变色。
(4)大部分首饰清洁剂都含有亚摩尼亚(氨水)，它除了能清洁宝石外，也可令金属更明亮。亚摩尼亚对大多数宝石都是安全的，但珍珠和有气孔的宝石(如松石、闪山云)则例外。
(5)切勿使用漂白水。漂白水中的氯会令合金出现坑痕，分解合金，甚至侵蚀焊接处。由于泳池里的水含氯。到泳池游泳时不宜佩戴珠宝首饰。
(6)超声波清洁可免除首饰被冲走的危险，可用于钻石饰品，但对有颜色的宝石则不宜。
(7)勿用沸水清洗。钻石的物理特性较稳定，可用沸水清洗，但一些宝石非常脆弱，易受温度剧变的影响，应尽量避免用沸水。
巧挑“肉中刺”
(1)巧挑“植物软刺”法：人们在平时如不小心扎进仙人掌之类的植物软刺时，只要用伤湿止痛膏贴在有刺的部位，在电灯泡上烘烤一下，然后快速地将伤湿止痛膏揭去，刺就会立即被拔出。
(2)巧挑“铁刺”法：如不慎将铁屑刺入肉中，可先将有刺的皮肤表面用针拨开一条细缝，然后将磁铁放在细缝上，铁刺就能被吸出。
(3)巧挑“骨刺”法：洗鱼时手被刺进鱼骨，只要用棉球蘸上醋，放在有刺部位，然后用橡皮膏贴好，刺就会自行软化而消失。
(4)巧挑“木、竹刺”法：如扎进木刺和竹刺，可先在有刺的部位滴上一滴风油精，然后用针将刺轻轻挑出，既不痛又不会出血，还可防止发炎化脓。
轻松自如面对“家务”
下面为您介绍几种处理家务的方法。或许能让您学会轻松自如地面对家务。
(1)交叉完成法：利用各种家务的不同要求，巧妙地“立体”组合。比如，下班回家，要收衣服，又要做饭。不妨先淘米，米放在电饭锅里蒸时，趁这个时间收好叠齐衣服，有时还可以边拣菜边听音乐。
(2)大小搭配法：把重活和轻活适当调剂搭配，如果你要换洗床上用品，或者换洗衣服，最好分开做，大件与小件、重活与轻活搭配开来，避免过度疲劳。
(3)随时随做法：养成“一手清”的良好习惯，吃过饭就把碗洗掉，用过的东西当时就摆放回原处，当天换下的衣服最好当天洗完，这样就不需腾出大块时间再去搞卫生，又可以保持家居的整洁和卫生。
(4)分开协作法：不要独揽家务，即按各人体力、工作情况合理分担家务，确定包干范围。
(5)把做家务当成一种锻炼方式，以愉快的心情去完成。