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随着畜产品的需求量日益增长,饲养畜禽所需要的饲料原料资源（特别是蛋白质资源）日益紧张和短缺,蛋白质饲料资源短缺成为困扰我国饲料工业发展的主要问题。动物生产的蛋白质平均值相当于全部精饲料资源总蛋白质的32%,开辟新的蛋白饲料资源以及对现有蛋白质资源进行更深层开发利用,是缓解我国蛋白质资源短缺的有效途径。