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通过学生分组,采用溶剂提取法,超声提取法和微波提取法等提取方法,测定了小米、糜子、青稞、荞麦和高粱等杂粮中黄酮含量,结果表明5种杂粮中,青稞中总黄酮的含量最高.该综合实验能够锻炼大学生运用所学实验技术解决实际问题的能力,适合作为高年级本科综合实验项目开设.
杂粮中总黄酮的提取及含量测定的实验设计
【摘 要】
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通过学生分组,采用溶剂提取法,超声提取法和微波提取法等提取方法,测定了小米、糜子、青稞、荞麦和高粱等杂粮中黄酮含量,结果表明5种杂粮中,青稞中总黄酮的含量最高.该综合
【机 构】
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晋中学院化学化工学院 山西晋中030619
【出 处】
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化学教育
【发表日期】
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2019年14期
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