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通过监测规模化奶牛场夏、冬两季奶牛氮、磷摄入量与排出量,分析两者之间的相关性,建立估算模型,以估算夏、冬两季奶牛场氮、磷排放量.结果表明,冬、夏两季每头成年奶牛每日粪、尿平均排出量分别为31.14和13.90 kg.泌乳牛夏、冬两季通过粪、尿排出的氮、磷总量分别为270.71和66.67 g· d-1,比干乳牛分别高16.4％和19.2％,比育成牛分别高150.7％和174.0％.不同生理阶段奶牛每日通过饲料摄入的氮、磷总量差异显著（P＜0.05）,从高到低依次为泌乳牛、干乳牛和育成牛.每日通过