论文部分内容阅读
随着科学技术的快速发展,低温烹饪这种健康、高效的烹调方法逐渐走进人们的生活。在保持食物特性的前提下,低温烹饪可以最大限度地保存食品的营养成分,同时可以大大减少烹调过程中有害物质的产生。本文以具体的食品材料低温烹饪为例,分析了低温烹饪的具体要点。
低温烹饪的特点及技术要点分析
【摘 要】
：
随着科学技术的快速发展,低温烹饪这种健康、高效的烹调方法逐渐走进人们的生活。在保持食物特性的前提下,低温烹饪可以最大限度地保存食品的营养成分,同时可以大大减少烹调
【机 构】
：
郑州旅游职业学院
【出 处】
：
现代食品
【发表日期】
：
2018年12期
其他文献
静脉采血是临床检验工作中常用的技术操作,在精神病医院工作中同样适用,作为检验人员应熟练掌握操作技巧。但是因为大部分精神病患者不承认自己患有精神病,会出现拒绝及不配
气管支气管软化症是一种因气管软骨受损或膜部气管纵行弹性纤维病变引起的气道管壁软弱的疾病。目前临床常见的治疗有保守治疗、持续气道正压通气、气管切开术、气管切除术、
目的比较手术和射频消融(RFA)治疗Ⅰ期非小细胞肺癌(NSCLC)患者的预后。方法通过计算机检索Pub Med、EMBASE、TheCochraneLibrary数据库,手工查找关于手术和RFA对比治疗Ⅰ期N
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
烘缸表面状况对纸机的干燥效率以及干燥纸幅的质量有着重要的影响，因而对其表面的粗糙度要求较高。造纸机烘缸由于受到烘缸刮刀机械刮擦以及水、汽、酸、碱的腐蚀作用等，在长时
胃部的溃疡疾病能够引发急性胃穿孔。一般而言,急性胃穿孔的发生和暴饮暴食有关,该病的主要表现是上腹部疼痛[1]。我们对急性胃穿孔患者采用单纯修补术和胃大部分切除术治疗
数学学科作为一门基础学科,在小学阶段就受到师生的重视.小学生计算能力的强弱,对今后小学生数学学科的学习成绩起到了非常重要的影响作用,所以小学教师应该发展好学生的计算