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【摘要】实验课不仅可以培养学生对化学的学习兴趣，还能帮助学生掌握基本的实验技能，更重要的是发展学生的认知能力，使学生掌握正确的学习方法和研究手段。教师要通过设计科学合理的课堂实验活动，激发学生学习化学的积极性，提升学生的化学学科素养，真正地推动学生化学认知的发展。
【关键词】认知发展 课堂活动 实验课
【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）51-0159-01
认知能力是在学习过程中表现出来的对知识的感知、理解、掌握和应用的一种能力，实验是学生认识物质及变化规律、探究化学问题、形成观念的主要手段，承载着促进学生认知发展的功能[1]。因此，在教学中如何设计基于学生认知发展的实验课堂，使学生直观的感受化学规律与化学知识，激发学习兴趣，提高学科素养，仍然是当前初中化学教学研究的重点。本文以《燃烧和灭火》实验课为例，就如何设计基于学生认知发展的实验课堂活动展开讨论。
《燃烧和灭火》这节课重在探究燃烧的条件和认识灭火的原理，使学生掌握学习化学的方法，并将理论应用于实际生活中，学以致用。本节课我采用“活动促学”的模式，以学生为主体，活动为主线，设计了三个实验活动，遵循学生的认知规律，从生活走进实验，从实验走向问题解决，引导学生开展一系列的思考和探究，以下结合本节课例谈谈我的教学设计和做法。
一、增设实验，由浅入深，学生实验也要讲方法
在设置活动过程中，老师可以根据学生的认知水平适当的增设一些实验，分解实验的难度，由浅入深，让学生更容易理解和接受；除此之外还可以通过增设的学生实验激发孩子们参与课堂的兴趣，培养他们动手操作的能力。
本节课我根据教学的需要在课前增设一组探究燃烧条件的学生实验：对比小木条和玻璃棒能否燃烧，对比玻璃杯内、外的蜡烛燃烧情况，对比小木条和小煤块的燃烧快慢，从而分别说明燃烧需要可燃物、与氧气接触和达到着火点。通过以上几个简单易做的实验，既可以推出燃烧的三个条件，为后面推出燃烧需要三个条件同时具备，缺一不可做了铺垫；也可以通过动手实验引起同学们参与课堂的兴趣。
二、重视引导，注意细节，演示实验也能有奇效
演示实验，是教师通过实际的实验演示，引起学生观察、思维，从而认识物质的性质及变化规律的一种教学方式[2]。 因此，在演示实验时，老师要规范实验操作细节，重视引导学生了解实验目的以及观察的注意点，促使学生提高观察和思考的能力，掌握学习化学的科学方法和技能。另外有些演示实验教师可以将单独操作改为师生协同实验，或在指导下学生合作完成，使学生始终保持参与热情，增強实验操作能力，激发学习兴趣。老师甚至也可以在演示过程中将存在的问题提出来引起大家的讨论和思考，培养学生解决问题的能力。
本节课中我通过演示铜片上的白磷能燃烧，而水中的白磷和铜片上的红磷不燃烧的实验，得出可燃物燃烧需要三个条件同时具备，缺一不可的结论。在演示的过程中，我特别注意引导学生认识本实验的实验方法为控制变量法，通过对比分析引导学生得出其中的变量与不变量，最后得出实验结论，从而使学生较好地掌握控制变量法的思路和方法。另外，我也通过小组讨论引导同学们发现教材实验中存在环境污染的问题，并由学生提出改进实验的意见。
三、注意挖掘，调动学生，探究实验才会有意义
本节课中关于灭火的原理和方法，教材上给出的是利用二氧化碳灭火的验证性实验，方法比较单一，探究活动相对简单。因此我将这个探究活动设计成灭火大比拼，让小组成员集思广益，通力合作，根据提供已有的物品或自己认为可行的物品，想尽可能多的办法熄灭桌上的蜡烛，并自己动手完成实验，体验成功的感觉。此活动可以培养学生思考和分析能力，训练学生合作和表达能力，激发学生思维，活跃课堂氛围。活动最后我也引导学生如何利用灭火的原理对不同火情采取不同的灭火方法，让学生体验化学来源于生活，服务于生活。当然，在实验中，我也注意积极观察，努力捕捉学生在操作上和思维中的“闪光点”，及时给予激励和表扬，增强学生的学习自信心和创新探究精神。
总之，站在认识发展的角度去设计实验教学，感觉自己的责任不仅仅是单纯传授知识，还包含着对学生认识发展的引导。因此，基于认知发展的实验教学是以学生综合发展为本的教学理念，对学科教研提出了更高的要求，需要学科教育给予足够的重视。
参考文献：
[1]王延.基于认知评价理论探究初中化学课堂实验教学[J].中学化学教学参考，2015（20）：44-45.
[2]黄丹娜.九年级化学课本实验对促进学生认知发展的功能价值[J].中学理科园地，2016（1）：77-78.
【关键词】认知发展 课堂活动 实验课
【中图分类号】G633.8 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）51-0159-01
认知能力是在学习过程中表现出来的对知识的感知、理解、掌握和应用的一种能力，实验是学生认识物质及变化规律、探究化学问题、形成观念的主要手段，承载着促进学生认知发展的功能[1]。因此，在教学中如何设计基于学生认知发展的实验课堂，使学生直观的感受化学规律与化学知识，激发学习兴趣，提高学科素养，仍然是当前初中化学教学研究的重点。本文以《燃烧和灭火》实验课为例，就如何设计基于学生认知发展的实验课堂活动展开讨论。
《燃烧和灭火》这节课重在探究燃烧的条件和认识灭火的原理，使学生掌握学习化学的方法，并将理论应用于实际生活中，学以致用。本节课我采用“活动促学”的模式，以学生为主体，活动为主线，设计了三个实验活动，遵循学生的认知规律，从生活走进实验，从实验走向问题解决，引导学生开展一系列的思考和探究，以下结合本节课例谈谈我的教学设计和做法。
一、增设实验，由浅入深，学生实验也要讲方法
在设置活动过程中，老师可以根据学生的认知水平适当的增设一些实验，分解实验的难度，由浅入深，让学生更容易理解和接受；除此之外还可以通过增设的学生实验激发孩子们参与课堂的兴趣，培养他们动手操作的能力。
本节课我根据教学的需要在课前增设一组探究燃烧条件的学生实验：对比小木条和玻璃棒能否燃烧，对比玻璃杯内、外的蜡烛燃烧情况，对比小木条和小煤块的燃烧快慢，从而分别说明燃烧需要可燃物、与氧气接触和达到着火点。通过以上几个简单易做的实验，既可以推出燃烧的三个条件，为后面推出燃烧需要三个条件同时具备，缺一不可做了铺垫；也可以通过动手实验引起同学们参与课堂的兴趣。
二、重视引导，注意细节，演示实验也能有奇效
演示实验，是教师通过实际的实验演示，引起学生观察、思维，从而认识物质的性质及变化规律的一种教学方式[2]。 因此，在演示实验时，老师要规范实验操作细节，重视引导学生了解实验目的以及观察的注意点，促使学生提高观察和思考的能力，掌握学习化学的科学方法和技能。另外有些演示实验教师可以将单独操作改为师生协同实验，或在指导下学生合作完成，使学生始终保持参与热情，增強实验操作能力，激发学习兴趣。老师甚至也可以在演示过程中将存在的问题提出来引起大家的讨论和思考，培养学生解决问题的能力。
本节课中我通过演示铜片上的白磷能燃烧，而水中的白磷和铜片上的红磷不燃烧的实验，得出可燃物燃烧需要三个条件同时具备，缺一不可的结论。在演示的过程中，我特别注意引导学生认识本实验的实验方法为控制变量法，通过对比分析引导学生得出其中的变量与不变量，最后得出实验结论，从而使学生较好地掌握控制变量法的思路和方法。另外，我也通过小组讨论引导同学们发现教材实验中存在环境污染的问题，并由学生提出改进实验的意见。
三、注意挖掘，调动学生，探究实验才会有意义
本节课中关于灭火的原理和方法，教材上给出的是利用二氧化碳灭火的验证性实验，方法比较单一，探究活动相对简单。因此我将这个探究活动设计成灭火大比拼，让小组成员集思广益，通力合作，根据提供已有的物品或自己认为可行的物品，想尽可能多的办法熄灭桌上的蜡烛，并自己动手完成实验，体验成功的感觉。此活动可以培养学生思考和分析能力，训练学生合作和表达能力，激发学生思维，活跃课堂氛围。活动最后我也引导学生如何利用灭火的原理对不同火情采取不同的灭火方法，让学生体验化学来源于生活，服务于生活。当然，在实验中，我也注意积极观察，努力捕捉学生在操作上和思维中的“闪光点”，及时给予激励和表扬，增强学生的学习自信心和创新探究精神。
总之，站在认识发展的角度去设计实验教学，感觉自己的责任不仅仅是单纯传授知识，还包含着对学生认识发展的引导。因此，基于认知发展的实验教学是以学生综合发展为本的教学理念，对学科教研提出了更高的要求，需要学科教育给予足够的重视。
参考文献：
[1]王延.基于认知评价理论探究初中化学课堂实验教学[J].中学化学教学参考，2015（20）：44-45.
[2]黄丹娜.九年级化学课本实验对促进学生认知发展的功能价值[J].中学理科园地，2016（1）：77-78.