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12只大白鼠空腹灌注大剂量58°的磁处理酒(实验组1、2);另外18只大白鼠同等条件下灌注58°的非磁处理酒(对照组1、2)及自来水(空白组),对比研究表明,血清胆固醇及清蛋白含量无显著差异(P>0.05),而血清葡萄糖含量实验组低于对照组,差异显著(P<0.05),提示:大剂量非磁处理酒可使血糖升高,而磁处理酒对血糖含量无显著影响。