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发酵床养猪技术是国家引进的新兴养猪技术，又称自然养猪法，是建立在微生态理论和生物发酵理论基础上，利用有益微生物菌群将猪粪尿降解，达到无臭、无味、无害化的目的。同时，垫料中的有益微生物又给猪提供了有益菌、无机物和菌体蛋白，有益菌的代谢产物有机酸、抗菌肽、酶等，可以提高猪的免疫力、抗病力及饲料的利用率，促进猪健康生长，是健康、环保、高效的养猪实用技术。