食用菌菌种纯度的同工酶电泳测定

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同工酶是基因表达的直接产物,与物种的遗传和变异有直接关系,近年来已在动植物分类、病理、遗传育种等方面获得日益广泛的应用,但利用同工酶对食用菌进行分类研究的报道还很少.本实验旨在探求不同菌种酶谱差异,从而界定其亲缘关系,改善目前市场上食用菌菌种管理混乱、分类不清、甚至同种异名的现状.实验选取目前销售、应用较为广泛、代表性强的平菇和香菇菌种,测定其液培菌丝的酯酶和过氧化物酶谱带.此方法简便准确,对检测食用菌菌种纯度,并深入研究食用菌的遗传代谢将起到重要作用.
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