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现代餐饮企业之间的竞争由产品竞争、服务竞争阶段过渡到品牌的竞争阶段。培育强势品牌,已成为餐饮企业保持战略领先性的关键。本文以绍兴咸亨集团实施品牌战略为例,对餐饮业如何实施品牌战略进行探讨。
现代餐饮业品牌战略初探——绍兴咸亨集团实施品牌战略评析
【摘 要】
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现代餐饮企业之间的竞争由产品竞争、服务竞争阶段过渡到品牌的竞争阶段。培育强势品牌,已成为餐饮企业保持战略领先性的关键。本文以绍兴咸亨集团实施品牌战略为例,对餐饮业
【机 构】
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绍兴市工贸国有资本经营有限公司
【出 处】
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现代商业
【发表日期】
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2012年3期
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