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《本草纲目》中记载，番茄算是药食两用的食材，它味甘酸，性偏微寒，因而对胃口不好及体质较热的患者极其适宜。从膳食的角度上来说．红色的番茄所含的营养也是众食材中的佼佼者。
买番茄要察颜观色
【摘 要】
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《本草纲目》中记载，番茄算是药食两用的食材，它味甘酸，性偏微寒，因而对胃口不好及体质较热的患者极其适宜。从膳食的角度上来说．红色的番茄所含的营养也是众食材中的佼佼者。
【出 处】
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心血管病防治知识(科普版)
【发表日期】
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2013年7期
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