【摘 要】
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最大限度地节约资源,强化饭店内部的成本费用管理是非常必要的,实现将成本观念从单纯的节约向“花钱是为了省钱、为了挣钱”的观念转变。
It is very necessary to save res
【机 构】
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山东省旅游饭店协会饭店管理分会 副会长、济南珍珠泉宾馆副总经理
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最大限度地节约资源,强化饭店内部的成本费用管理是非常必要的,实现将成本观念从单纯的节约向“花钱是为了省钱、为了挣钱”的观念转变。
It is very necessary to save resources to the maximum extent and to strengthen the management of costs and expenses inside the hotel, so as to realize the idea of changing the concept of cost from pure saving to “saving money in order to save money”.
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