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为全面落实新《食品安全法》及其配套法规规章,食品和市场监管部门需要抓紧研究,积极应对,突破原有的工作思路和监管方式,促进相关资源优化配置,不断创新载体,探索建立完善维权平台、信息共享、互联网、社会共治、分项目监管、树样板、抽检模式等食品管制新载体,研究制定新的监管体系,进一步强化法治观念,加大监管力度,加强协作配合,推进社会共治,切实维护食品市场秩序,努力营造安全放心的消费环境。