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1奶山羊的消化特点和习性奶山羊是反刍动物，具有4个胃，约占腹腔容积的3／4。其主要作用是能将饲料粗纤维分解成挥发性脂肪酸，将饲料蛋白质合成菌体蛋白而被机体吸收利用。由于以上特点，因此，奶山羊属消化率高，代谢旺盛，易饲养，具有较高饲养价值的家畜。奶山羊喜清洁高燥，厌潮湿。神经反射灵敏，易形成条件反射。活泼好动，喜欢奔跑攀登。爱吃脆硬树枝、树叶等。奶山羊颜面细长，门齿发达，唇灵活，以采食树枝、树叶、灌木杂草、作物秸秆为主。粗饲料采食量，以风干物质占体重的3％～4％计算，青绿饲料按风干料的4～5倍计算。