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现代营养学新理论、新方法的应用,不断加深着人们对粮油制品调节健康作用的认识深度。杂粮具有药食同源的特殊作用,现代营养学必将进一步推动杂粮产业的升级和现代化发展。
现代营养学对促进杂粮产业经济发展的作用
【摘 要】
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现代营养学新理论、新方法的应用,不断加深着人们对粮油制品调节健康作用的认识深度。杂粮具有药食同源的特殊作用,现代营养学必将进一步推动杂粮产业的升级和现代化发展。
【机 构】
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国家粮食和物资储备局科学研究院
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2019年2期
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(31471591);粮食公益性行业专项课题(201313006)
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