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银杏果仁营养丰富,含有多种维生素,是一种倍受人们青睐的营养饮品.以银杏果为原料可加工罐头、脯饯、饮料等多种产品.下面介绍银杏汁的加工技术.
银杏汁的加工技术
【摘 要】
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银杏果仁营养丰富,含有多种维生素,是一种倍受人们青睐的营养饮品.以银杏果为原料可加工罐头、脯饯、饮料等多种产品.下面介绍银杏汁的加工技术.
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2004年3期
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