【摘 要】
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目前，国家相关部门正在研究修订《玉米油国标》、《茶油国标》和《米糠油国标》，业内对“小油种”发展的关注与日俱增，小品种油正步入捍卫中国食用油安全的关键期。资料显示，2011
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目前，国家相关部门正在研究修订《玉米油国标》、《茶油国标》和《米糠油国标》，业内对“小油种”发展的关注与日俱增，小品种油正步入捍卫中国食用油安全的关键期。资料显示，2011年中国食用油年度消费量达2865万t，但实际自给率不足40％，60％以上依赖进口。因此，近年来国家越来越重视“小品种”食用油的开发与推广。
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