武汉地区不同杂交组合半番鸭生产性能指标分析

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采用不同番鸭与家鸭进行杂交,通过人工授精技术生产半番鸭,记录半番鸭0.10周龄体重、饲料消耗量.并于70日龄进行屠宰,测定各组屠宰性状、肉质性状指标并进行比较分析。结果表明,第Ⅳ组半番鸭(克里莫番鸭6×樱桃谷鸭辛)组合在10周龄的体重(4288.0g)、胸肌重(610.0g)、胸肌率(20.0%)、腿肌重(390.9g)、腿肌率(12.8%)、瘦肉率(32.8%)等6个指标在4个杂交组合中均为最高,料肉比(2.8)最低;而第Ⅱ组半番鸭(克里莫番鸭♂×丽佳鸭♀)组合的胸肌重(351.8g
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