北海市中学生课间餐效果分析

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目的分析课间餐对学生生长发育及营养状况的影响,为今后在中小学校全面配备课间餐提供依据.方法测量北海市在校正常食用课间餐的400名高中生和426名初中生3年中身高、体重、胸围、身高标准体重指数,进行对比分析.结果课间餐不但可以促进学生正常的生长发育,还对降低学生营养不良发病率有很大的作用(P<0.05).结论今后应在中小学校中提倡开展课间餐,并加强对学生及家长进行营养知识宣教.
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