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饼干的表现饼干总需求稳定，保持继续增长尽管增长速度有所放缓，饼干在2005年还是保持了销售数量7％和当前价值6％的增长。饼干的稳定需求基于以下这些因素：饼干可作为餐间的点心、作为白领的早餐、或者在节日时作为礼品。小包装的饼干促进了随身携带型的消费，而家庭包装则更经济，适合每周去超市采购一次。
中国烘焙食品盘点（连载三）
【摘 要】
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饼干的表现饼干总需求稳定，保持继续增长尽管增长速度有所放缓，饼干在2005年还是保持了销售数量7％和当前价值6％的增长。饼干的稳定需求基于以下这些因素：饼干可作为餐间的点心、作
【机 构】
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欧睿信息咨询（上海）有限公司
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2007年3期
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