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期刊论文
直条米粉关键工序连续化研究
直条米粉关键工序连续化研究
来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:summercoming1
【摘 要】
:
针对传统直条米粉生产线的老化时效不连续、搓散、复蒸、干燥等关键工序,进行了连续机械化研究,以提高直条米粉生产自动化水平,大幅提高劳动生产效率,确保生产过程中产品的卫
【作 者】
:
周远
潘少鹏
万小兰
【机 构】
:
江西省粮油科学技术研究所,江西省商业科学技术研究所
【出 处】
:
粮油食品科技
【发表日期】
:
2012年05期
【关键词】
:
直条米粉
关键工序
连续化
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针对传统直条米粉生产线的老化时效不连续、搓散、复蒸、干燥等关键工序,进行了连续机械化研究,以提高直条米粉生产自动化水平,大幅提高劳动生产效率,确保生产过程中产品的卫生安全,降低工人的劳动强度。
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