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近５０年来，台湾工业的发展是举世瞩目的。台湾的农业发展也不例外，已初步实现了农业产业化。其发展战略和技术路线与日本颇为相似，即在小农制度的基础上将传统农作制度与现代产业制度结合，进行技术、管理、营销的战略改造。战后５０年农业支持工业做出巨大贡献，同时，农业及其关联产业也达到国际先进水平。台湾农业经营者主要是小农场主，农业生产经营是在小农制度下进行的，农业生产零星分散，不易形成批量，缺乏竞争力。为此，台湾省采取多种灵活的农产品销售方式促进农产品的顺利产销，提高农民利益。目前采用的主要有批发市场、合作销售、共